0 0
Masové kuličky s omáčkou

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
600 g mleté maso
2 ks vejce
2 ks rajčatový protlak
0,5 l kuřecí vývar
2 polévkové lžíce worcestrová omáčka
1 ks cibule
1 lžíce plnotučná hořčice
strouhanka
sůl
pepř
olivový olej
hl.mouka
máslo

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Masové kuličky s omáčkou

  • 50 minut
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Masové kuličky:

  1. Přichystáme si do misky mleté maso, přidáme vejce a 1 polévkovou lžíci worcestrové omáčky.
  2. Dále k masu přidáme rajčatový protlak, hořčici, sůl, pepř a strouhanku.
  3. Vše smícháme tak, aby se masová hmota nelepila a dala se tvarovat. V dlani uvalíme menší kuličky o průměru 3 cm.
  4. Smažíme na olivovém oleji ze všech stran.

Omáčka:

  1. Na výpek z pánve po kuličkách přidáme máslo a osmažíme na něm cibulku. Přidáme rajčatový protlak, zalijeme kuřecím vývarem a 1 lžicí worcestrové omáčky.
  2. Chvíli povaříme a nakonec zahustíme jíškou, dochutíme solí a pepřem.

Masové kuličky s omáčkou podáváme s bramborovou kaší posypané zelenou petrželkou.

Steps

1
Done
5 min.

Masové kuličky:

Přichystáme si do misky mleté maso, přidáme vejce a 1 polévkovou lžíci worcestrové omáčky.

2
Done
5 min.

Dále k masu přidáme rajčatový protlak, hořčici, sůl, pepř a strouhanku.

3
Done
10 min.

Vše smícháme tak, aby se masová hmota nelepila a dala se tvarovat. V dlani uvalíme menší kuličky o průměru 3 cm.

4
Done
20 min.

Smažíme na olivovém oleji ze všech stran.

5
Done
5 min.

Omáčka:

Na výpek z pánve po kuličkách přidáme máslo a osmažíme na něm cibulku. Přidáme rajčatový protlak a zalijeme kuřecím vývarem.

6
Done
5 min.

Chvíli povaříme a nakonec zahustíme jíškou, dochutíme solí a pepřem.

7
Done

Masové kuličky s omáčkou podáváme s bramborovou kaší posypané zelenou petrželkou.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Rajská polévka
next
Jitrnice a jelita se zelím a bramborem
previous
Rajská polévka
next
Jitrnice a jelita se zelím a bramborem

Add Your Comment