0 0
Rajčatová polévka s mozzarellou

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

menších 10 ks rajčata
100 g celer
100 g mrkev
cibule
petrželová nať
1/2 zeleninový vývar
200 g mozzarella
olej
pepř
sůl

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Rajčatová polévka s mozzarellou

  • 55 minut
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
  1. Celer očistíme a nakrájíme na středně velké kostky.
  2. Mrkev nakrájíme stejně.
  3. Rajčata dáme povařit do vody, aby se lépe svlékly ze slupky.
  4. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji.
  5. Přidáme mrkev a celer a pozvolna restujeme.
  6. Přidáme pokrájenou petrželovou nať a kousky oloupaných rajčat.
  7. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme 20 minut. Nakonec dochutíme pepřem a solí.
  8. Podáváme s mozzarellou ozdobené bazalkou.

Steps

1
Done
5 min.

Celer očistíme a nakrájíme na středně velké kostky.

2
Done
5 min.

Mrkev nakrájíme stejně.

3
Done
10 min.

Rajčata dáme povařit do vody, aby se lépe svlékly ze slupky.

4
Done
5 min.

Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji.

5
Done
10 min.

Přidáme mrkev a celer a pozvolna restujeme.

6
Done
5 min.

Přidáme pokrájenou petrželovou nať a kousky oloupaných rajčat.

7
Done
15 min.

Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme 20 minut. Nakonec dochutíme pepřem a solí.

8
Done

Podáváme s mozzarellou ozdobené bazalkou.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Polévka s česnekovými strouhankovými knedlíčky
next
Banánová zmrzlina
previous
Polévka s česnekovými strouhankovými knedlíčky
next
Banánová zmrzlina

Add Your Comment