Suroviny
-
40 dkg točený salám
-
vanička žampiony
-
3 menší kusy cibule
-
20 dkg sýr Eidam
-
hl. mouka
-
vejce
-
strouhanka
Instrukce
- Nejprve si nakrájíme všechny suroviny. Točený salám na silnější kolečka, sýr na kostky, cibuli rozebereme na plátky, žampiony překrojíme na půlky.
- Na špejle střídavě napichujeme, dokud nevypotřebujeme všechny suroviny.
- Takto připravené špízy obalíme v trojobalu, takže klasicky nejdříve v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Můžeme obalit dvakrát, aby nám sýr nevytekl.
- Smažíme na rozpálené pánvi ze všech stran dozlatova.
- Podáváme nejlépe s bramborovou kaší
Kroky:
|
1
hotovo
10 min.
|
Nejprve si nakrájíme všechny suroviny. Točený salám na silnější kolečka, sýr na kostky, cibuli rozebereme na plátky, žampiony překrojíme na půlky. |
|
2
hotovo
6 min.
|
Na špejle střídavě napichujeme, dokud nevypotřebujeme všechny suroviny. |
|
3
hotovo
10 min.
|
Takto připravené špízy obalíme v trojobalu, takže klasicky nejdříve v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Můžeme obalit dvakrát, aby nám sýr nevytekl. |
|
4
hotovo
15 min.
|
Smažíme na rozpálené pánvi ze všech stran dozlatova. |
|
5
hotovo
|
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší |
