Ingredients
-
40 dkg točený salám
-
vanička žampiony
-
3 menší kusy cibule
-
20 dkg sýr Eidam
-
hl. mouka
-
vejce
-
strouhanka
Directions
- Nejprve si nakrájíme všechny suroviny. Točený salám na silnější kolečka, sýr na kostky, cibuli rozebereme na plátky, žampiony překrojíme na půlky.
- Na špejle střídavě napichujeme, dokud nevypotřebujeme všechny suroviny.
- Takto připravené špízy obalíme v trojobalu, takže klasicky nejdříve v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Můžeme obalit dvakrát, aby nám sýr nevytekl.
- Smažíme na rozpálené pánvi ze všech stran dozlatova.
- Podáváme nejlépe s bramborovou kaší
Steps
1
Done
10 min.
|
|
2
Done
6 min.
|
|
3
Done
10 min.
|
|
4
Done
15 min.
|
|
5
Done
|