Suroviny
-
500 g brokolice
-
300 g zakysaná smetana
-
4 vejce
-
200 g Čedar
-
sůl
-
pepř
-
muškátový oříšek
-
máslo
-
strouhanka
Instrukce
- Brokolici omyjeme, rozdělíme na růžičky a v osolené vodě vaříme do měkka. Pak slijeme vodu a brokolici prudce ochladíme studenou vodou.
- Ve smetaně rozšleháme vejce a přidáme nastrouhaný sýr. Osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.
- Zapékací mísu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
- Na dno rozprostřeme růžičky brokolice a zalijeme smetanou se sýrem a vejci. Dáme péct do rozpálené trouby na 200°C. Zapékáme asi 25 minut, dokud vejce neztuhnou.
- Podáváme s vařenými bramborami se zeleninovou oblohou.
Kroky:
1
hotovo
15 min
|
|
2
hotovo
5 min
|
|
3
hotovo
2 min
|
|
4
hotovo
30 min
|
|
5
hotovo
|