Cukr moučku 140 g smícháme se žloutky, přidáme máslo 280 g citronovou kůru a hladkou mouku 420 g. Vypracujeme hladké těsto, které necháme aspoň hodinu odpočinout v chladnu. Vychlazené těsto...
Vepřové řízky umyjeme, osolíme, opepříme, nařízneme a naklepeme ze všech stran. Cibulku nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi dozlatova. Přidáme...
Nejprve si nakrájíme všechny suroviny. Točený salám na silnější kolečka, sýr na kostky, cibuli rozebereme na plátky, žampiony překrojíme na půlky. Na špejle střídavě napichujeme, dokud nevypotřebujeme všechny suroviny. Takto...
Řízky umyjeme, nakrájíme, osolíme a opepříme. Nachystáme si bramborové těstíčko. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, strouhanku a umícháme těstíčko. Osolíme a opepříme. Řízek nejdříve obalíme v...