0 0
Smažené květákové rizolety

Sdílet na sociálních sítích

Nebo můžete prostě zkopírovat a sdílet adresu stránky

Suroviny

Adjust Servings:
1 hlávka květák
1 šálek mléko
4 vejce vejce
citronová kůra
200 g polohr. mouka
1 ks cibule
máslo
100 g šunkový salám
petrželová nať
strouhanka
tuk
sůl
pepř

Přidat do záložek

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Smažené květákové rizolety

  • 1 hodina 5 minut
  • porcí: 4
  • střední

Suroviny

Instrukce

Sdílet
  1. Květák zbavíme postranních listů a rozdělíme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody.
  2. Než se květák uvaří, připravíme si těsto na palačinky. V mléce rozmícháme 2 vejce, nastrouhanou citronovou kůru, osolíme, přidáme polohrubou mouku a vytvoříme řídké těstíčko.
  3. Na pánvi usmažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
  4. Na druhé pánvi osmažíme na másle nadrobno nakrájenou cibulku a dáme na ni nasekaný květák, který jsme uvařili doměkka.
  5. Opepříme, osolíme, přidáme nakrájený šunkový salám, nakrájenou petržel a dvě vejce.
  6. Připravenou květákovou směsí naplníme palačinky, pevně je stočíme a obalujeme v rozšlehaných vejcích a strouhance.
  7. Smažíme na tuku po obou stranách dozlatova.
  8. Podáváme s bramborovou kaší.

Kroky:

1
hotovo
20 min.

Květák zbavíme postranních listů a rozdělíme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody.

2
hotovo
5 min.

Než se květák uvaří, připravíme si těsto na palačinky. V mléce rozmícháme 2 vejce, nastrouhanou citronovou kůru, osolíme, přidáme polohrubou mouku a vytvoříme řídké těstíčko.

3
hotovo
10 min.

Na pánvi usmažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.

4
hotovo
5 min.

Na druhé pánvi osmažíme na másle nadrobno nakrájenou cibulku a dáme na ni nasekaný květák, který jsme uvařili doměkka.

5
hotovo
5 min.

Opepříme, osolíme, přidáme nakrájený šunkový salám, nakrájenou petržel a dvě vejce.

6
hotovo
10 min.

Připravenou květákovou směsí naplníme palačinky, pevně je stočíme a obalujeme v rozšlehaných vejcích a strouhance.

7
hotovo
10 min.

Smažíme na tuku po obou stranách dozlatova.

8
hotovo

Podáváme s bramborovou kaší.

Lucie

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
předchozí
Kachní polévka s kapáním
další
Játra chang-ping
předchozí
Kachní polévka s kapáním
další
Játra chang-ping

Přidejte komentář

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here