0 0
Bramborová roláda

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bramborová roláda

  • 1 hodina 40 minut
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
  1. Brambory oloupeme a umyjeme.
  2. Nastrouháme si sýr na struhadle a rozprostřeme ho na pečící papír položený na plechu.
  3. Oloupané a umyté brambory nakrájíme na tenké plátky, které poskládáme na plech do sýrového podkladu za sebou, jeden vedle druhého a znovu posypeme strouhaným sýrem. Dáme péct dokud brambory nezezlátnou.
  4. Na olivovém oleji osmahneme cibulku dohněda.
  5. K cibulce přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso.
  6. Na kostky nakrajená rajčata a zelenou naťovou petrželku.
  7. Dále přidáme na kostky nakrájenou červenou papriku a malé plátky pokrájených žampiónů.
  8. Nakonec přidáme ještě nakrájenou slaninu, posypeme červenou paprikou, osolíme a opepříme. Všechny přísady chvíli restujeme.
  9. Na jiné pánvi orestujeme špenátové listy.
  10. Smícháme se sýrem Ricotta, osolíme a přidáme sušený nebo čerstvý prolisovaný česnek.
  11. Sýrovou směsí se špenátem potřeme upečené brambory.
  12. Nakonec rozprostřeme kuřecí směs a svineme do rolky. Povrch posypeme zbytkem strouhaného sýra a dáme na chvílí péct asi na 15 min.

Steps

1
Done
5 min.

Brambory oloupeme a umyjeme.

2
Done
3 min.

Nastrouháme si sýr na struhadle a rozprostřeme ho na pečící papír položený na plechu.

3
Done
20 min.

Oloupané a umyté brambory nakrájíme na tenké plátky, které poskládáme na plech do sýrového podkladu za sebou, jeden vedle druhého a znovu posypeme strouhaným sýrem. Dáme péct dokud brambory nezezlátnou.

4
Done
5 min.

Na olivovém oleji osmahneme cibulku dohněda.

5
Done
5 min.

K cibulce přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso.

6
Done
4 min.

Na kostky nakrajená rajčata a zelenou naťovou petrželku.

7
Done
6 min.

Dále přidáme na kostky nakrájenou červenou papriku a malé plátky pokrájených žampiónů.

8
Done
15 min.

Nakonec přidáme ještě nakrájenou slaninu, posypeme červenou paprikou, osolíme a opepříme. Všechny přísady chvíli restujeme.

9
Done
5 min.

Na jiné pánvi orestujeme špenátové listy.

10
Done
5 min.

Smícháme se sýrem Ricotta, osolíme a přidáme sušený nebo čerstvý prolisovaný česnek.

11
Done
2 min.

Sýrovou směsí se špenátem potřeme upečené brambory.

12
Done
20 min.

Nakonec rozprostřeme kuřecí směs a svineme do rolky. Povrch posypeme zbytkem strouhaného sýra a dáme na chvílí péct asi na 15 min.

13
Done

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Polévka se sýrovo – kuřecími knedlíčky
next
Krémová zeleninová polévka
previous
Polévka se sýrovo – kuřecími knedlíčky
next
Krémová zeleninová polévka

Add Your Comment