Ingredients
-
150 g kuřecí prsa
-
2 mrkve, 2 petržele kořenová zelenina
-
petrželová nať
-
dle potřeby strouhanka
-
3 PL hl. mouka
-
1 ks vejce
-
100 g strouhaný eidam
-
mražený hrášek
-
majoránka
-
pepř
-
sůl
-
voda
-
Directions
Polévka je grunt a co teprv z kuřecího masa, zeleninového vývaru a dobrých kuřecích knedlíčků se sýrem. Knedlíčky jsou lahodné a syté. A pokud chcete vyzkoušet jinou variantu polévky, než obvykle, zkuste tuhle a stoprocentně nebudete zkalmaní.
- Kuřecí maso nakrájíme na malé kostky.
- Maso rozmixujeme, přidáme nakrájenou petrželku, strouhaný sýr, vejce, hladkou mouku. Strouhanku přidáme tak, aby se ze směsi dali dělat kuličky a nelepila se. Osolíme a opepříme.
- Do hrnce dáme vodu a kořenovou zeleninu.
- Z masové směsi uválíme v dlani malé knedlíčky.
- Přidáme do hrnce a vaříme dokud zelenina nezměkne a knedlíčky se neuvaří.
- Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a můžeme přidat i hrášek. Přisypeme majoránku, dosolíme a dopepříme.
- Podáváme s nakrájeným čerstvým libečkem.
Steps
1
Done
5 min.
|
|
2
Done
6 min.
|
|
3
Done
2 min.
|
|
4
Done
8 min.
|
|
5
Done
30 min.
|
|
6
Done
6 min.
|
|
7
Done
|