0 0
Vepřová směs v bramboráku

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vepřová směs v bramboráku

  • 1 hodina 5 minut
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Vepřová směs:

  1. Na pánev si nakrájíme cibulku a necháme zesklovatět.
  2. Přidáme nakrájenou klobásu (my jsme použili mysliveckou) a opečeme.
  3. Přisypeme červenou papriku a nakonec přidáme kousky vepřového masa.
  4. Nakonec přidáme mražený hrášek a kukuřici. Osolíme, opepříme, okořeníme oreganem, bazalkou, kari kořením, kápneme pár kapek worcestrové omáčky a pár kapek sojové.
  5. Podlijeme vodou a až je maso měkké zahustíme solamylem rozpuštěným v malém množství vody.

Bramboráky:

  1. Nastrouháme si brambory na jemném struhadle a slijeme přebytečnou vodu.
  2. Přysypeme mouku a mléko tak, aby vzniklo tekutější těsto.
  3. Naběračkou rozlijeme těsto na pánev s rozpáleným olejem a smažíme po obou stranách dozlatova.
  4. Bramborák naplníme vepřovou směsí, přeložíme na půl a posypeme zeleninou.

Steps

1
Done
5 min.

Vepřová směs:

Na pánev si nakrájíme cibulku a necháme zesklovatět.

2
Done
2 min.

Přidáme nakrájenou klobásu (my jsme použili mysliveckou) a opečeme.

3
Done
5 min.

Přisypeme červenou papriku a nakonec přidáme kousky vepřového masa.

4
Done
5 min.

Nakonec přidáme mražený hrášek a kukuřici. Osolíme, opepříme, okořeníme oreganem, bazalkou, kari kořením, kápneme pár kapek worcestrové omáčky a pár kapek sojové.

5
Done
30 min.

Podlijeme vodou a až je maso měkké zahustíme solamylem rozpuštěným v malém množství vody.

6
Done
6 min.

Bramboráky:

Nastrouháme si brambory na jemném struhadle a slijeme přebytečnou vodu.

7
Done
2 min.

Přysypeme mouku a mléko tak, aby vzniklo tekutější těsto.

8
Done
5 min.

Naběračkou rozlijeme těsto na pánev s rozpáleným olejem a smažíme po obou stranách dozlatova.

9
Done
5 min.

Bramborák naplníme vepřovou směsí, přeložíme na půl a posypeme zeleninou.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Lasagne s mletým masem
next
Sladká rýže s meruňkami
previous
Lasagne s mletým masem
next
Sladká rýže s meruňkami

Add Your Comment