0 0
Sladká rýže s meruňkami

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 g rýže
2 ks vejce
3 ks hřebíček
mléko
2 bal. vanilkový cukr
2 lžíce cukr krupice
máslo
meruňky

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sladká rýže s meruňkami

  • 1 hodina 32 minut
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
  1. Rýži propláchneme a vsypeme do vroucí vody, které dáme tak, aby byla 2 centimetry nad hladinou rýže.Přidáme hřebíček a vaříme cca 10 minut.
  2. Poté přebytečnou vodu slijeme, vyndáme hřebíček a zalijeme horkým mlékem. Za stálého míchání rýži dovaříme doměkka.
  3. Přisypeme do ní vanilkový cukr, cukr krupice a vmícháme kousek másla.
  4. Hrnec přikryjeme, pod pokličkou rýže ještě nabobtná a víc změkne. Necháme ji vychladnout a poté do ní vmícháme žloutky a sníh z bílků.
  5. Pekáč vymažeme máslem a na dno rozetřeme polovinu rýže. Na ni naskládáme meruňky, jednu vedle druhé a přikryjeme zbylou vrstvou rýže. Na povrch dáme pár tenkých plátků másla a dáme péct při 150°C na 50 minut do trouby.
  6. Na talíři posypeme cukrem nebo můžeme pro vylepšení chuti polít čokoládou.

Steps

1
Done
20 min.

Rýži propláchneme a vsypeme do vroucí vody, které dáme tak, aby byla 2 centimetry nad hladinou rýže.Přidáme hřebíček a vaříme cca 10 minut.

2
Done
5 min.

Poté přebytečnou vodu slijeme, vyndáme hřebíček a zalijeme horkým mlékem. Za stálého míchání rýži dovaříme doměkka.

3
Done
2 min.

Přisypeme do ní vanilkový cukr, cukr krupice a vmícháme kousek másla.

4
Done
10 min.

Hrnec přikryjeme, pod pokličkou rýže ještě nabobtná a víc změkne. Necháme ji vychladnout a poté do ní vmícháme žloutky a sníh z bílků.

5
Done
55 min.

Pekáč vymažeme máslem a na dno rozetřeme polovinu rýže. Na ni naskládáme meruňky, jednu vedle druhé a přikryjeme zbylou vrstvou rýže. Na povrch dáme pár tenkých plátků másla a dáme péct při 150°C na 50 minut do trouby.

6
Done

Na talíři posypeme cukrem nebo můžeme pro vylepšení chuti polít čokoládou.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Vepřová směs v bramboráku
next
Tiramisu
previous
Vepřová směs v bramboráku
next
Tiramisu

Add Your Comment