Ingredients
-
12 ks brambory
-
3 ks vejce
-
15 dkg anglická slanina
-
1 ks červená cibule
-
petrželová nať
-
15 dkg strouhaný eidam
-
sůl
-
pepř
-
olivový olej
-
rukola
-
cherry rajčátka
Directions
- Budeme potřebovat vetší brambory, které si vedle sebe poskládáme na plech s pečícím papírem. Pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a dáme péct na 45 minut do trouby.
- Až jsou brambory upečené, počkáme až schládnou a nožem odřízneme vrch brambory. Vnitřek vydlabeme a vydlabanou část si dáme do misky a přidáme vejce.
- Přikrájíme slaninu na drobno, petrželovou nať, cibuli, osolíme a opepříme a vše řádně promícháme.
- Touto směsí opět naplníme vydlabané brambory a vrch posypeme strouhaným sýrem. Dáme péct dokud se sýr na bramborách nerozpustí a nezezlátne.
- Podáváme s rukolou pokapanou olivovým olejeme a cherry rajčátky.
Steps
1
Done
47 min.
|
|
2
Done
10 min.
|
|
3
Done
5 min.
|
|
4
Done
25 min.
|
|
5
Done
|