0 0
Polévka z pečené máslové dýně

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Polévka z pečené máslové dýně

  • 1 hodina 5 minut
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
  1. Dýni nejprve oloupeme, rozkrojíme, a vydlabeme.
  2. Nakrájíme na měsíčky.
  3. Plech vyložíme pečícím papírem, na který položíme plátky dýně. Posypeme cibulí nakrájenou na klínky a česnekem nakrájeným na plátky. Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Pečeme asi 30 minut do změknutí.
  4. Dýni přendáme do hrnce, zalijeme zeleninovým vývarem a krátce povaříme. nakonec tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Zalijeme smetanou ke šlehání. Opět krátce povaříme. Dosolíme a dopepříme podle chuti, přidáme muškátový oříšek a pár kapek citronové šťávy.
  5. Podáváme se zakysanou smetanou.

Steps

1
Done
10 min.

Dýni nejprve oloupeme, rozkrojíme, a vydlabeme.

2
Done
5 min.

Nakrájíme na měsíčky.

3
Done
35 min.

Plech vyložíme pečícím papírem, na který položíme plátky dýně. Posypeme cibulí nakrájenou na klínky a česnekem nakrájeným na plátky. Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Pečeme asi 30 minut do změknutí.

4
Done
15 min.

Dýni přendáme do hrnce, zalijeme zeleninovým vývarem a krátce povaříme. nakonec tyčovým mixérem rozmixujeme do hladka. Zalijeme smetanou ke šlehání. Opět krátce povaříme. Dosolíme a dopepříme podle chuti, přidáme muškátový oříšek a pár kapek citronové šťávy.

5
Done

Podáváme se zakysanou smetanou.

6
Done

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Pečený marinovaný květák
next
Halušky se zelím a uzeným
previous
Pečený marinovaný květák
next
Halušky se zelím a uzeným

Add Your Comment