0 0
Vepřové medajlonky na žampiónové omáčce

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
400 g vepřové medajlonky
200 g žampiony
kopr
1 zakysaná smetana
sůl
pepř
1 cibule
olej
hl. mouka

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vepřové medajlonky na žampiónové omáčce

  • 53 min.
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

1.Maso omyjeme a nařízneme okraje, aby se nám kousky masa na pánvi neprohýbaly.

2.Z obou stran osolíme, opepříme a naklepeme.

3.Vložíme na pánev s rozpáleným olejem a smažíme, jen dokud se nám maso z obou stran nezatáhne, aby nám neunikala šťáva.

4.Žampióny očistíme a oloupeme kloboučky a nakrájíme na malé kousky.

5.V hrnci necháme na malém množství oleje zesklovatět cibulku, přidáme nakrájené žampióny a zalijeme vodou. Osolíme, opepříme, přidáme vegetu a nakrájený kopr.

6.Vložíme maso, aby nasáklo chutí hub a vaříme dokud nám žampióny a maso nezměkne.

7.Nakonec maso vyndáme, přilijeme zakysanou smetanu a omáčku zahustíme jíškou.

8. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Steps

1
Done
2

Maso omyjeme a nařízneme okraje, aby se nám kousky masa na pánvi neprohýbaly.

2
Done
5

Z obou stran osolíme, opepříme a naklepeme.

3
Done
6

Vložíme na pánev s rozpáleným olejem a smažíme, jen dokud se nám maso z obou stran nezatáhne, aby nám neunikala šťáva.

4
Done
10

Žampióny očistíme a oloupeme kloboučky a nakrájíme na malé kousky.

5
Done
5

V hrnci necháme na malém množství oleje zesklovatět cibulku, přidáme nakrájené žampióny a zalijeme vodou. Osolíme, opepříme, přidáme vegetu a nakrájený kopr.

6
Done
20

Vložíme maso, aby nasáklo chutí hub a vaříme dokud nám žampióny a maso nezměkne.

7
Done
5

Nakonec maso vyndáme, přilijeme zakysanou smetanu a omáčku zahustíme jíškou.

8
Done

Omáčku a maso podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Čočková polévka
next
Vepřové ražniči se sýrem
previous
Čočková polévka
next
Vepřové ražniči se sýrem

Add Your Comment