Suroviny
-
500 g mleté hovězí maso
-
1 ks paprika
-
3 ks kyselé okurky
-
1 ks cibule
-
1 stroiu česnek
-
1 -2 dle velikosti vejce
-
oregano
-
majoránka
-
pepř
-
sůl
Instrukce
- Papriku nakrájíme na drobné kostičky.
- Přidáme k masu spolu s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, kyselou okurkou a vejcem. Dle chuti osolíme, opepříme, zasypeme špetkou oregana a majoránky.
- Řepné listy zpaříme ve vroucí vodě a poté ihned ponoříme do studené vody, aby si zachovali čerstvost a barvu.
- Závitky balíme tak, že masovou směs dáme doprostřed, okraje listu zahneme a závitek srolujeme.
- Závitky dáme péct cca na 20 minut.
- Podáváme se zeleninou, ale lze i s bramborem.
Kroky:
|
1
hotovo
5 min.
|
Papriku nakrájíme na drobné kostičky. |
|
2
hotovo
10 min.
|
Přidáme k masu spolu s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, kyselou okurkou a vejcem. Dle chuti osolíme, opepříme, zasypeme špetkou oregana a majoránky. |
|
3
hotovo
10 min.
|
Řepné listy zpaříme ve vroucí vodě a poté ihned ponoříme do studené vody, aby si zachovali čerstvost a barvu. |
|
4
hotovo
10 min.
|
Závitky balíme tak, že masovou směs dáme doprostřed, okraje listu zahneme a závitek srolujeme. |
|
5
hotovo
20 min.
|
Závitky dáme péct cca na 20 minut. |
|
6
hotovo
|
Podáváme se zeleninou, ale lze i s bramborem. |
