Suroviny
-
4 ks červená řepa
-
olivový olej
-
pepř
Instrukce
- Málokoho asi napadne, jak je červená řepa výbornou a zdravou zeleninou pro náš organismus. Jsou v ní obsažené vitamíny B, C a mnoho dalších minerálů jako hořčík, draslík, železo atd. Červená řepa podporuje růst buněk, aktivuje tvorbu červených krvinek a zbavuje náš mozek jedovatých látek. Dá se připravit na několik způsobů, například při přípravě smoothie, do pomazánek nebo zavařit. V našem případě jsme vyzkoušeli recept pro milovníky chipsů, avšak v zdravější úpravě. Červenou řepu v první řadě oloupeme.
- Na prkýnku nakrájíme na co nejtenčí plátky.
- Plátky řepy poskládáme buď na plech s pečícím papírem a nebo na pláty do sušičky a potřeme olivovým olejem s trochou pepře. V našem případě jsme použili sušičku.
- V troubě pečeme při 130 °C. V sušičce dokud nejsou lupínky křehké a křupavé. Délka pečení závisí na tloušťce jednotlivých plátků.
- Dobré mlsání!
Kroky:
|
1
hotovo
2 min.
|
Málokoho asi napadne, jak je červená řepa výbornou a zdravou zeleninou pro náš organismus. Jsou v ní obsažené vitamíny B, C a mnoho dalších minerálů jako hořčík, draslík, železo atd. Červená řepa podporuje růst buněk, aktivuje tvorbu červených krvinek a zbavuje náš mozek jedovatých látek. Dá se připravit na několik způsobů, například při přípravě smoothie, do pomazánek nebo zavařit. V našem případě jsme vyzkoušeli recept pro milovníky chipsů, avšak v zdravější úpravě. Červenou řepu v první řadě oloupeme. |
|
2
hotovo
5 min.
|
Na prkýnku nakrájíme na co nejtenčí plátky. |
|
3
hotovo
5 min.
|
Plátky řepy poskládáme buď na plech s pečícím papírem a nebo na pláty do sušičky a potřeme olivovým olejem s trochou pepře. |
|
4
hotovo
5 hod.
|
V troubě pečeme při 130 °C. V sušičce dokud nejsou lupínky křehké a křupavé. Délka pečení závisí na tloušťce jednotlivých plátků. |
|
5
hotovo
|
Dobré mlsání! |
