Ingredients
-
500 g vepřová pečeně
-
hl. mouka
-
strouhanku
-
vejce
-
cibule
-
sůl
-
pepř
-
oregano
-
bazalka
-
majoránka
Directions
- Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky, nařízneme, osolíme, opepříme a naklepeme.
- Nachystáme si hladkou mouku, strouhanku a vajíčko, do kterého nasypeme majoránku, bazalku a oregano.
- Řízky obalujeme v tomto pořadí nejdříve v mouce, pak ve strouhance a nakonec ve vajíčku. Na pánvi smažíme jen velmi krátce.
- Osmahnuté řízky naskládáme do pekáčku, posypeme kolečky cibule, kápneme olej, podlijeme trochou vody a dáme péct.
- Hotové podáváme s brambory a zdobíme pažitkou.
Steps
1
Done
5
|
|
2
Done
2
|
|
3
Done
15
|
|
4
Done
40
|
|
5
Done
|