0 0
Zapečené plněné brambory ve šlupce

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zapečené plněné brambory ve šlupce

  • 2h 5 min.
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
  1. Brambory omyjeme,osušíme , dáme na plech, pokapeme olivovým olejem a dáme péct na 200° C  ve šlupce.
  2. Po 30 minutách brambory vyndáme. Nachystáme si alobal, na něj dáme nakrájený česnek a nakapeme olivový olej a přidáme kousek másla.
  3. Brambory naskládáme na alobal. Osolíme, okořeníme a přikryjeme alobalem i z vrchu.
  4. Takto zabalené brambory dáme péct na hodinu.
  5. Na oleji osmahneme slaninu.
  6. Můžeme na chuť přidat i nakrájený Paprikáš nebo Herkules.
  7. Přidáme zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr(trochu si necháme na posyp) a bylinky. Osolíme, opepříme a přidáme i provensálské koření. Až jsou brambory hotové, necháme je schládnout, ostrým nožem přeřízneme na půlky, abychom neporušili šlupku a dužninu vydlabeme lžičkou do směsi se slaninou.
  8. Hotovou směsí naplníme brambory a na ně nasypeme nastrouhaný sýr a dáme ještě do trouby.
  9. Po 10-15 minutách brambory vyndáme, osolíme a na každou dáme kousek másla.
  10.  Podáváme ozdobené petrželkou a nakrájenou pažitkou.

Steps

1
Done
2

Brambory omyjeme,osušíme , dáme na plech, pokapeme olivovým olejem a dáme péct na 200 ° C ve šlupce.

2
Done
30

Po 30 minutách brambory vyndáme. Nachystáme si alobal, na něj dáme nakrájený česnek a nakapeme olivový olej a přidáme kousek másla.

3
Done
5

Brambory naskládáme na alobal. Osolíme, okořeníme a přikryjeme alobalem i z vrchu.

4
Done
60

Takto zabalené brambory dáme péct na hodinu.

5
Done
5

Na oleji osmahneme slaninu.

6
Done
3

Můžeme na chuť přidat i nakrájený Paprikáš nebo Herkules.

7
Done
5

Přidáme zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr(trochu si necháme na posyp) a bylinky. Osolíme, opepříme a přidáme i provensálské koření. Až jsou brambory hotové, necháme je schládnout, ostrým nožem přeřízneme na půlky, abychom neporušili šlupku a dužninu vydlabeme lžičkou do směsi se slaninou.

8
Done
10

Hotovou směsí naplníme brambory a na ně nasypeme nastrouhaný sýr a dáme ještě do trouby.

9
Done
5

Po 10-15 minutách brambory vyndáme, osolíme a na každou dáme kousek másla.

10
Done

Podáváme ozdobené petrželkou a nakrájenou pažitkou.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Cukety nadívané mletý masem s rajčatovým ragú
next
Holandské řízky s čerstvou petrželkou
previous
Cukety nadívané mletý masem s rajčatovým ragú
next
Holandské řízky s čerstvou petrželkou

Add Your Comment