0 0
Italské rizoto s kuřecím masem a houbami

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
350 -500 g kuřecí maso
320 g rýže Arborio
60 g žampiony
200 ml suché bílé víno
150 g máslo
100 ml olivový olej
parmazán
tymián
kořenová zelenina
sůl

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Italské rizoto s kuřecím masem a houbami

  • 1:52 min.
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
  1. Žampiony oloupeme a nakrájíme na kousky.
  2. Oloupeme a nakrájíme si zeleninu.
  3. Mezi tím si dáme vařit kuřecí maso.
  4. Zeleninu opečeme na troše olivového oleje.
  5. Když se nám kuřecí maso uvaří, dáme do vývaru opečenou zeleninu a necháme vařit.
  6. Na olivovém oleji osmahneme nakrájené houby s větvičkami čerstvého tymiánu.
  7. Až se nám houby podusí, přidáme kuřecí maso, které jsme si nakrájeli na kousky.
  8. Nakrájíme si šalotku,kterou zpěníme na másle spolu s olivovým olejem.
  9. Přisypeme rýži a podlijeme zeleninovým vývarem, který jsme si připravili vyvařením masa a zeleniny.
  10. Přidáme houbovou směs s kuřecím masem a přilijeme trochu vína.
  11. Až je rýže hotová zjemníme máslem, osolíme a přisypeme nastrouhaný parmazán.
  12. Rizoto podáváme ozdobené plátky parmazánu.

Steps

1
Done
5

Žampiony oloupeme a nakrájíme na kousky.

2
Done
5

Oloupeme a nakrájíme si zeleninu.

3
Done
2

Mezi tím si dáme vařit kuřecí maso.

4
Done
5

Zeleninu opečeme na troše olivového oleje.

5
Done
30

Když se nám kuřecí maso uvaří, dáme do vývaru opečenou zeleninu a necháme vařit.

6
Done
3

Na olivovém oleji osmahneme nakrájené houby s větvičkami čerstvého tymiánu.

7
Done
10

Až se nám houby podusí, přidáme kuřecí maso, které jsme si nakrájeli na kousky.

8
Done
5

Nakrájíme si šalotku,kterou zpěníme na másle spolu s olivovým olejem.

9
Done
30

Přisypeme rýži a podlijeme zeleninovým vývarem, který jsme si připravili vyvařením masa a zeleniny.

10
Done
15

Přidáme houbovou směs s kuřecím masem a přilijeme trochu vína.

11
Done
2

Až je rýže hotová zjemníme máslem, osolíme a přisypeme nastrouhaný parmazán.

12
Done

Rizoto podáváme ozdobené plátky parmazánu.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Maková buchta s polevou
next
Salát s kuřecím masem
previous
Maková buchta s polevou
next
Salát s kuřecím masem

Add Your Comment