0 0
Těstoviny se sýrovou omáčkou

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
200g sýr Eidam
100g niva
1 cibule
2 stroužky česnek
hl. mouka
olivový olej
mléko
pepř
muškátový oříšek

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Těstoviny se sýrovou omáčkou

  • 22 minut
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
  1. Jednu střední cibuli si nakrájíme na drobno.
  2. V hrnci ji spolu s česnekem osmažíme. Zasypeme hladkou mouku, aby vznikla jíška.
  3. Jíšku přiléváním studeného mléka rozředíme.
  4. Asi po 10 minutách přisypeme nastrouhaný eidam a nastrouhanou nivu. (Pozor! Pokud přidáváme nivu už nesolíme. Niva je sama slaná,abychom neměli přesoleno). Opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek. Necháme rozpustit sýr, popř. zředíme ještě mlékem, pokud se nám omáčka zdá příliš hustá. Nakonec odstavíme z plotny a ponorným mixérem rozmixujeme.
  5. Podáváme s těstovinami.

Steps

1
Done
2 min

Jednu střední cibuli si nakrájíme na drobno.

2
Done
3 min

V hrnci ji spolu s česnekem osmažíme. Zasypeme hladkou mouku, aby vznikla jíška.

3
Done
2 min

Jíšku přiléváním studeného mléka rozředíme.

4
Done
15 min

Asi po 10 minutách přisypeme nastrouhaný eidam a nastrouhanou nivu. (Pozor! Pokud přidáváme nivu už nesolíme. Niva je sama slaná,abychom neměli přesoleno). Opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek. Necháme rozpustit sýr, popř. zředíme ještě mlékem, pokud se nám omáčka zdá příliš hustá. Nakonec odstavíme z plotny a ponorným mixérem rozmixujeme.

5
Done

Podáváme s těstovinami.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Pizza šneky
next
Pečené brambory ve šlupce s bylinkovým tvarohem
previous
Pizza šneky
next
Pečené brambory ve šlupce s bylinkovým tvarohem

Add Your Comment