Ingredients
-
4 cibule
-
2 mrkev
-
2 petržel
-
hovězí bujón
-
100 g sýr Gouda
-
3 kuličky Nové koření
-
pepř
-
sůl
-
máslo
-
bagetka
Directions
- V hrnci si rozehřejeme kousek másla.
- Cibuli si nakrájíme na kolečka a na másle osmahneme dozlatova.
- Přidáme kořenovou zeleninu a zalijeme vodou na požadované množství polévky.
- Přidáme hovězí bujón. Okořeníme novým kořením, osolíme a opepříme. Dusíme pod pokličkou do změknutí. Nakonec zahustíme jíškou a přidáme strouhaný sýr.
- Podáváme s opečenou bagetkou.
Steps
1
Done
2 min.
|
|
2
Done
6 min.
|
|
3
Done
5 min.
|
|
4
Done
25 min.
|
|
5
Done
|