0 0
Pečená rajčata plněná sýrem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
4 velká rajčata
100 g niva
4 plátky slanina
150 g cheddar
1 cibule
2 stroužky česnek
olivový olej
čerstvá bazalka
oregano
pepř

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pečená rajčata plněná sýrem

  • 35 minut
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
  1. Rajčata umyjeme a skrojíme jim vršky. Vydlabeme malou lžičkou dužninu,opatrně, aby se nám okraje neporušili, ale nevyhazujeme, dáme ji do misky stranou.
  2. Rajčata dáme tou ukrojenou stranu na pánev vymazanou olivovým olejem a smažíme dokud nám okraje nezačnou karamelizovat.
  3. Do výpeku z rajčat dáme dvě lžičky másla a osmažíme na drobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem.
  4. Když máme cibulku osmaženou dozlatova, přidáme dužninu z rajčat, nakrájenou bazalku a oregano. Nakonec přisypeme nastrouhanou nivu na hrubém struhadle a smažíme dokud se nám sýr nerozpustí. Podle chuti opepříme. Solit většinou není potřeba.
  5. Rajčata vyložíme plátky slaniny a naplníme připravenou směsí. Nakonec posypeme strouhaným cheddarem a dáme do trouby vyhřáté na maximum péct. Pečeme jen dokud se vrchní sýr neupeče dozlatova.
  6. Podáváme s pečivem a nebo je možné i s bramborovou kaší.

Steps

1
Done
5

Rajčata umyjeme a skrojíme jim vršky. Vydlabeme malou lžičkou dužninu,opatrně, aby se nám okraje neporušili, ale nevyhazujeme, dáme ji do misky stranou.

2
Done
5

Rajčata dáme tou ukrojenou stranu na pánev vymazanou olivovým olejem a smažíme dokud nám okraje nezačnou karamelizovat.

3
Done
10

Do výpeku z rajčat dáme dvě lžičky másla a osmažíme na drobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem.

4
Done
5

Když máme cibulku osmaženou dozlatova, přidáme dužninu z rajčat, nakrájenou bazalku a oregano. Nakonec přisypeme nastrouhanou nivu na hrubém struhadle a smažíme dokud se nám sýr nerozpustí. Podle chuti opepříme. Solit většinou není potřeba.

5
Done
10

Rajčata vyložíme plátky slaniny a naplníme připravenou směsí. Nakonec posypeme strouhaným cheddarem a dáme do trouby vyhřáté na maximum péct. Pečeme jen dokud se vrchní sýr neupeče dozlatova.

6
Done

Podáváme s pečivem a nebo je možné i s bramborovou kaší.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Ovocný táč s drobenkou
next
Smažené celerové hranolky na smetaně s žampiony
previous
Ovocný táč s drobenkou
next
Smažené celerové hranolky na smetaně s žampiony

Add Your Comment