Ingredients
-
300 g losos
-
2 vetší hrstě rukola
-
3 lžíce sušená rajčata
-
2 lžíce kapari
-
citronová šťáva
-
1 citron
-
2 lžíce olivový olej
-
pepř
-
sůl
-
6 cherry rajčátka
Directions
Pro co nejlepší kvalitu pokrmu, připravujeme vždy z čerstvého lososa. Ten se dá koupit chlazený například v nákupních centrech Kaufland.
- Lososa nakrájíme na menší kostky.
- Citrón nakrájíme na plátky, ty pak ještě na čtvrtinky a napícháme střídavě s kousky lososa na špízy.
- Osolíme a opepříme.Smažíme z obou stran na pánvi asi tak 10 minut.
- Rukolu v misce smícháme se sušenými rajčaty a kapary.
- Příprava dresingu: Metličkou smícháme citronovou šťávu s trochou olivového oleje.
- Na talíř vysypeme rukolu do ní nakrájíme nejlépe cherry rajčátka, nahoru klademe kousky lososa a pokapeme dresingem.
Lososový salát je vhodný jako rychlý a zdravý oběd. Hodí se podávat s bílým vínem a rozpečenou bagetkou.
Steps
1
Done
2
|
|
2
Done
2
|
|
3
Done
10
|
|
4
Done
5
|
|
5
Done
3
|
|
6
Done
|