Ingredients
-
500 g kuřecí špalíčky
-
2 lžíce ústřicové omáčky
-
1ks vejce
-
2-3 lžíce solamyl
-
2 stroužky česnek
-
1/2 pórek
-
1 ks jarní cibulka
-
4 listy čínské zelí
-
1 ks červená paprika
-
olivový olej
-
jasmínová rýže
Directions
- Kuřecí špalíčky zbavíme kůže a vykostíme. Nakrájíme na středně velké kousky do misky.
- Přidáme prolisovaný česnek, ústřicovou omáčku, vejce a solamyl. Promícháme, aby se maso obalilo ve směsi a necháme v lednici uležet 24 hodin.
- Na pánvi wok rozpálíme olivový olej a uleželé maso na ní opečeme dozlatova, poté maso vyjmeme.
- Na zbylém oleji orestujeme nakrájený pórek a jarní cibulku.
- Přidáme listy čínského zelí, nakrájené na menší kousky a papriku. Ze lžíce solamylu, lžíce ústřicové a dvou lžic sojové omáčky uděláme směs, kterou zalijeme zeleninu.
- Můžeme podlít vodou, přidáme opečené kousky masa a restujeme dokud nám omáčka nezhoustne.
- Podáváme s jasmínovou rýží.
Steps
1
Done
15 min.
|
|
2
Done
12 hodin
|
|
3
Done
20 min.
|
|
4
Done
5 min.
|
|
5
Done
5 min.
|
|
6
Done
10 min.
|
|
7
Done
|