0 0
Šanghajské kuře s ústřičnou omáčkou

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 g kuřecí špalíčky
2 lžíce ústřicové omáčky
1ks vejce
2-3 lžíce solamyl
2 stroužky česnek
1/2 pórek
1 ks jarní cibulka
4 listy čínské zelí
1 ks červená paprika
olivový olej
jasmínová rýže

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Šanghajské kuře s ústřičnou omáčkou

  • 12 hodin 55 minut
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share
  1. Kuřecí špalíčky zbavíme kůže a vykostíme. Nakrájíme na středně velké kousky do misky.
  2. Přidáme prolisovaný česnek, ústřicovou omáčku, vejce a solamyl. Promícháme, aby se maso obalilo ve směsi a necháme v lednici uležet 24 hodin.
  3. Na pánvi wok rozpálíme olivový olej a uleželé maso na ní opečeme dozlatova, poté maso vyjmeme.
  4. Na zbylém oleji orestujeme nakrájený pórek a jarní cibulku.
  5. Přidáme listy čínského zelí, nakrájené na menší kousky a papriku. Ze lžíce solamylu, lžíce ústřicové a dvou lžic sojové omáčky uděláme směs, kterou zalijeme zeleninu.
  6. Můžeme podlít vodou, přidáme opečené kousky masa a restujeme dokud nám omáčka nezhoustne.
  7. Podáváme s jasmínovou rýží.

Steps

1
Done
15 min.

Kuřecí špalíčky zbavíme kůže a vykostíme. Nakrájíme na středně velké kousky do misky.

2
Done
12 hodin

Přidáme prolisovaný česnek, ústřicovou omáčku, vejce a solamyl. Promícháme, aby se maso obalilo ve směsi a necháme v lednici uležet 24 hodin.

3
Done
20 min.

Na pánvi wok rozpálíme olivový olej a uleželé maso na ní opečeme dozlatova, poté maso vyjmeme.

4
Done
5 min.

Na zbylém oleji orestujeme nakrájený pórek a jarní cibulku.

5
Done
5 min.

Přidáme listy čínského zelí, nakrájené na menší kousky a papriku na proužky. Ze lžíce solamylu, lžíce ústřicové a dvou lžic sojové omáčky uděláme směs, kterou zalijeme zeleninu.

6
Done
10 min.

Můžeme podlít vodou, přidáme opečené kousky masa a restujeme dokud nám omáčka nezhoustne.

7
Done

Podáváme s jasmínovou rýží.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Italské rizoto s pečenými rajčaty
next
Pečená kuřecí prsa se zeleninou
previous
Italské rizoto s pečenými rajčaty
next
Pečená kuřecí prsa se zeleninou

Add Your Comment