0 0
Dušená brokolice s kapustičkami na víně

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dušená brokolice s kapustičkami na víně

  • 39
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

1.V hrnci rozehřejeme kousek másla, přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zesklovatět. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a přisypeme k cibulce.

2.Přikrájíme ještě červenou papriku, utřeme 1 stroužek česneku a přidáme do hrnce.

3.Mezitím, co se nám vše v hrnci smaží na mírném ohni si nakrájíme růžičkové kapustičky na čtvrtiny a přidáme k cibulce a slanině.

4. Přilijeme 2 dcl bílého vína, trochu vody a dusíme pod pokličkou do změknutí.

5. Když máme růžičkové kapustičky měkké, přidáme růžičky brokolice.

6. Opět utřeme jeden stroužek česneku a dusíme do změknutí.

7. Šlehačku smícháme s hl. moukou a až nám změkne i brokolice, přimícháme ji do hrnce, povaříme 2 – 3 minuty a odstavíme z plotny.

8. Dušenou brokolici s kapustičkami podáváme posypané sýrem s vařenými bramborami.

Steps

1
Done
10

V hrnci rozehřejeme kousek másla, přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zesklovatět. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a přisypeme k cibulce.

2
Done
3

Přikrájíme ještě červenou papriku, utřeme 1 stroužek česneku a přidáme do hrnce.

3
Done
2

Mezitím co se nám vše v hrnci smaží na mírném ohni, nakrájíme si růžičkové kapustičky na čtvrtiny a přidáme k cibulce a slanině.

4
Done
9

Přilijeme 2 dcl bílého vína, trochu vody a dusíme pod pokličkou do změknutí.

5
Done
10

Když máme růžičkové kapustičky měkké, přidáme růžičky brokolice. Opět utřeme jeden stroužek česneku a dusíme do změknutí.

6
Done
5

Šlehačku smícháme s hl. moukou a až nám změkne i brokolice přimícháme do hrnce, povaříme 2 - 3 minuty a odstavíme z plotny.

7
Done

Dušenou brokolici s kapustičkami podáváme posypané sýrem a vařenými bramborami.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Uzená žebra v marinádě z pampeliškového medu
next
Čočková polévka
previous
Uzená žebra v marinádě z pampeliškového medu
next
Čočková polévka

Add Your Comment