Ingredients
-
100 g houby čerstvé nebo sušené
-
1 litr hovězí vývar
-
4-5 ks brambory
-
300 ml mléko
-
1 ks smetana na vaření
-
50 g máslo
-
hl.mouka
-
pepř
-
sůl
-
kopr
Directions
- Začneme přípravou světlé jíšky. V hrnci si tedy rozpustíme máslo.
- Zasypeme moukou a vymícháme jíšku.
- Za stálého míchání přilijeme hovězí vývar.
- Přivedeme k varu, osolíme a opepříme.
- Do základu kulajdy dáme houby, (pokud nedáváme čerstvé, ale sušené, necháme je před tím namočené ve vodě) a na kostky nakrájené brambory.
- Vaříme 30 minut, poté přilijeme mléko, smetanu a dochutíme.
- Nakonec přidáme nasekaný kopr.
- Podáváme s vejcem.
Steps
|
1
Done
2 min.
|
Začneme přípravou světlé jíšky. V hrnci si tedy rozpustíme máslo. |
|
2
Done
3 min.
|
Zasypeme moukou a vymícháme jíšku. |
|
3
Done
2 min.
|
Za stálého míchání přilijeme hovězí vývar. |
|
4
Done
2 min.
|
Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. |
|
5
Done
6 min.
|
Do základu kulajdy dáme houby, (pokud nedáváme čerstvé, ale sušené, necháme je před tím namočené ve vodě) a na kostky nakrájené brambory. |
|
6
Done
35 min.
|
Vaříme 30 minut, poté přilijeme mléko, smetanu a dochutíme. |
|
7
Done
2 min.
|
Nakonec přidáme nasekaný kopr. |
|
8
Done
|
Podáváme s vejcem. |
