0 0
Zelné závitky plněné mletým masem

Sdílet na sociálních sítích

Nebo můžete prostě zkopírovat a sdílet adresu stránky

Přidat do záložek

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zelné závitky plněné mletým masem

  • 1 hodina 42 minut
  • porcí: 6
  • střední

Suroviny

Instrukce

Sdílet
  1. Nejdříve si na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli.
  2. Poté přidáme mleté maso a restujeme dokud nám krásně nezhnědne. Maso osolíme a opepříme a přimícháme rajčatový protlak.
  3. Nakonec vmícháme uvařenou rýži.
  4. Přichystáme si zelí, tak aby nám šli listy krásně sloupnout bez potrhání. Celou hlávku dáme na 900 W do mikrovlnné trouby na cca 10 minut. Poté ihned zchladíme ve studené vodě. Listy by měli jít bez problému utrhnout. Pokud se nám později bude zdát, že jdou z hlávky hůř, celý proces s ohřátím v mikrovlnné troubě a následným schlazením zopakujeme.
  5. Na list dáme masovou směs a zabalíme, jako závitek. Skládáme vedle sebe, na vymazaný plech nebo pekáč. Podlijeme vroucí vodou, přikryjeme alobalem a dáme péct při 200°C na 30 minut.
  6. Mezi tím si přichystáme směs, kterou poté polijeme závitky. Nakrájíme si rajčata, přidáme rajčatový protlak, strouhaný sýr, nasekaný kopr, petrželovou nať, česnek, pepř, sůl a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Vše zamícháme a nalijeme na závitky. Dáme péct ještě na 15 minut.
  7. Pokrm je dost sytý, proto podáváme bez přílohy, jen se zeleninovou oblohou.

Kroky:

1
hotovo
5 min.

Nejdříve si na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli.

2
hotovo
20 min.

Poté přidáme mleté maso a restujeme dokud nám krásně nezhnědne. Maso osolíme a opepříme a přimícháme rajčatový protlak.

3
hotovo
2 min.

Nakonec vmícháme uvařenou rýži.

4
hotovo
20 min.

Přichystáme si zelí, tak aby nám šli listy krásně sloupnout bez potrhání. Celou hlávku dáme na 900 W do mikrovlnné trouby na cca 10 minut. Poté ihned zchladíme ve studené vodě. Listy by měli jít bez problému utrhnout. Pokud se nám později bude zdát, že jdou z hlávky hůř, celý proces s ohřátím v mikrovlnné troubě a následným schlazením zopakujeme.

5
hotovo
35 min.

Na list dáme masovou směs a zabalíme, jako závitek. Skládáme vedle sebe, na vymazaný plech nebo pekáč. Podlijeme vroucí vodou, přikryjeme alobalem a dáme péct při 200°C na 30 minut.

6
hotovo
20 min.

Mezi tím si přichystáme směs, kterou poté polijeme závitky. Nakrájíme si rajčata, přidáme rajčatový protlak, strouhaný sýr, nasekaný kopr, petrželovou nať, česnek, pepř, sůl a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Vše zamícháme a nalijeme na závitky. Dáme péct ještě na 15 minut.

7
hotovo

Pokrm je dost sytý, proto podáváme bez přílohy jen se zeleninovou oblohou.

8
hotovo

Lucie

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
předchozí
Pečená kuřecí prsa se zeleninou
další
Masové kuličky na zelenině
předchozí
Pečená kuřecí prsa se zeleninou
další
Masové kuličky na zelenině

Přidejte komentář