0 0
Vietnamské veganské rýžové nudle

Sdílet na sociálních sítích

Nebo můžete prostě zkopírovat a sdílet adresu stránky

Přidat do záložek

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vietnamské veganské rýžové nudle

  • 55 minut
  • porcí: 4
  • jednoduché

Suroviny

Instrukce

Sdílet

Veganství je druh stravy, filozofie a styl života, který se projevuje vyloučením živočišné stravy z jídelníčku. Termín veganství  byl definován jako“ princip, kde člověk žije bez vykořisťování zvířat“. Zájem o veganství značně roste, ačkoliv je dokázáno, že veganská strava neposkytuje pro tělo mnohé životně důležité látky a proto je důležité ji nahrazovat některými umělými potravinovými doplňky, které se ovšem těm přírodním až tak nevyrovnají. Tento pokrm upřednostní právě vegani, ale i ti kteří mají rádi zeleninu nebo vietnamské nudle.

  1. Hrášek povaříme v osolené vodě doměkka.
  2. Zelí nakrájíme na nudličky a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Papriku nakrájíme na středně velké kostičky a jarní cibulku na kolečka.
  4. V hluboké pánvi rozpálíme olej a nejdříve si osmahneme cibulku.
  5. Poté přidáme zelí, papriku a restujeme.
  6. Nakonec přidáme hrášek a cuketu. Restujeme asi 10 minut, pak osolíme a opepříme. Před koncem zakápneme sójovou omáčkou.
  7. Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu a promícháme se zeleninovou směsí. Můžeme i dochutit citrónem.

Kroky:

1
hotovo
10 min.

Hrášek povaříme v osolené vodě doměkka.

2
hotovo
5 min.

Zelí nakrájíme na nudličky a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle.

3
hotovo
5 min.

Papriku nakrájíme na středně velké kostičky a jarní cibulku na kolečka.

4
hotovo
5 min.

V hluboké pánvi rozpálíme olej a nejdříve si osmahneme cibulku.

5
hotovo
10 min.

Poté přidáme zelí, papriku a restujeme.

6
hotovo
10 min.

Nakonec přidáme hrášek a cuketu. Restujeme asi 10 minut, pak osolíme a opepříme. Před koncem zakápneme sójovou omáčkou.

7
hotovo
10 min.

Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu a promícháme se zeleninovou směsí. Můžeme i dochutit citrónem.

Lucie

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
předchozí
Crème brûlée
další
Švestkový crumble
předchozí
Crème brûlée
další
Švestkový crumble

Přidejte komentář