0 0
Sladká rýže s meruňkami

Sdílet na sociálních sítích

Nebo můžete prostě zkopírovat a sdílet adresu stránky

Suroviny

Adjust Servings:
500 g rýže
2 ks vejce
3 ks hřebíček
mléko
2 bal. vanilkový cukr
2 lžíce cukr krupice
máslo
meruňky

Přidat do záložek

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sladká rýže s meruňkami

  • 1 hodina 32 minut
  • porcí: 4
  • jednoduché

Suroviny

Instrukce

Sdílet
  1. Rýži propláchneme a vsypeme do vroucí vody, které dáme tak, aby byla 2 centimetry nad hladinou rýže.Přidáme hřebíček a vaříme cca 10 minut.
  2. Poté přebytečnou vodu slijeme, vyndáme hřebíček a zalijeme horkým mlékem. Za stálého míchání rýži dovaříme doměkka.
  3. Přisypeme do ní vanilkový cukr, cukr krupice a vmícháme kousek másla.
  4. Hrnec přikryjeme, pod pokličkou rýže ještě nabobtná a víc změkne. Necháme ji vychladnout a poté do ní vmícháme žloutky a sníh z bílků.
  5. Pekáč vymažeme máslem a na dno rozetřeme polovinu rýže. Na ni naskládáme meruňky, jednu vedle druhé a přikryjeme zbylou vrstvou rýže. Na povrch dáme pár tenkých plátků másla a dáme péct při 150°C na 50 minut do trouby.
  6. Na talíři posypeme cukrem nebo můžeme pro vylepšení chuti polít čokoládou.

Kroky:

1
hotovo
20 min.

Rýži propláchneme a vsypeme do vroucí vody, které dáme tak, aby byla 2 centimetry nad hladinou rýže.Přidáme hřebíček a vaříme cca 10 minut.

2
hotovo
5 min.

Poté přebytečnou vodu slijeme, vyndáme hřebíček a zalijeme horkým mlékem. Za stálého míchání rýži dovaříme doměkka.

3
hotovo
2 min.

Přisypeme do ní vanilkový cukr, cukr krupice a vmícháme kousek másla.

4
hotovo
10 min.

Hrnec přikryjeme, pod pokličkou rýže ještě nabobtná a víc změkne. Necháme ji vychladnout a poté do ní vmícháme žloutky a sníh z bílků.

5
hotovo
55 min.

Pekáč vymažeme máslem a na dno rozetřeme polovinu rýže. Na ni naskládáme meruňky, jednu vedle druhé a přikryjeme zbylou vrstvou rýže. Na povrch dáme pár tenkých plátků másla a dáme péct při 150°C na 50 minut do trouby.

6
hotovo

Na talíři posypeme cukrem nebo můžeme pro vylepšení chuti polít čokoládou.

Lucie

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
předchozí
Vepřová směs v bramboráku
další
Tiramisu
předchozí
Vepřová směs v bramboráku
další
Tiramisu

Přidejte komentář